好味豆腐:38道低卡甜點開心吃 豆腐、豆渣、豆乳、油揚豆皮創意點心





想要找有關美食方面的書擊嗎?或是想了解各地的飲食文化呢?看書是很不錯的選擇。像我就很愛看這類的書,所以經常買,當然如果能去書局逛是最好,可惜我一工作回家就要顧小孩,

那有時間可以去呢?後來我直接就在網路書店買,我最推薦網路書店就是博客來,那邊賣的書,種類多又齊全,更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點

/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,十分的齊全,有興趣的朋友都可以去博客來找找你要的書籍喔。我最近又買了一本

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商品訊息簡述:

  • 譯者:陳曉玲
  • 出版社:養沛文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/04/01
  • 語言:繁體中文


商品訊息描述:



傳統&創新──

顛覆記憶的香醇滋味,以豆腐作出多變的迷人點心!


以豆腐作抹醬、乳酪蛋糕;以豆皮作泡芙、蘋果派;

以豆漿作可麗餅、太妃糖;以豆渣作瑞士捲、松露巧克力!


豆腐

購買容易、口感溫和,且適合搭配任何食材,

本身卡路里低、營養價值高且低成本而經濟實惠!

本書善用所有豆腐之精華,

設計「醇白」美味的豆腐甜點盛宴,

讓喜愛點的你,享受美味的同時,吃得幸福健康!

內文更貼心載明每道甜點的熱量多寡,

及最佳食用期限,除有特別載明自次日起食用最好吃之外,

建議喜愛甜點的妳,

在甜點完成後的第一時間,就大口的享用吧!

更多豆腐相關素材製作成的甜點,均收入於書中,

現在就讓我們一起來享用,豆腐作成的甜點響宴吧!

本書特色:

◎全彩圖示,步驟詳細

◎低卡美味,清爽健康

◎製作容易,花樣多變

◎顛覆傳統,創新甜點











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