喜歡點心、飲品、料理嗎？ 台灣人最愛的麵食大集合 推薦給你
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商品訊息描述:
中式麵食的種類可以說是五花八門：柔軟的包子、紮實的饅頭、皮薄餡多的餡餅、口味多變的餃子、香酥美味的煎餅、Q彈有勁的手工麵條等等……
本書除了要教大家最常使用的麵糰與麵糊，還收錄了台灣人最愛的超人氣中式麵食，有詳細的步驟、圖解和剖析，讓大家一次就能輕鬆就學會所有你想要製作的麵食和點心。
本書特色
最實用圖解步驟一看就懂！
麵糰、麵糊怎麼調才對？
柔軟的包子
紮實的饅頭
皮薄餡多的餡餅
口味多變的餃子
香酥美味的煎餅
Q彈有勁的手工麵條
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商品訊息簡述:
我覺得這本 台灣人最愛的麵食大集合 內容還不錯，有興趣的可以買回家參考看看
台灣人最愛的麵食大集合 博客來飲食文化展
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作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2014/10/17
- 語言：繁體中文
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